月曜から夜ふかし　桃！山梨・福島・岡山　1600円の桃の缶詰も！

月曜から夜ふかしで、全国100種類近くある中で選りすぐりの桃を紹介していました。高級品種の浅間白桃、あかつき、清水白桃、なんと1600円もする缶詰も。

浅間白桃
山梨県　笛吹市

とても大きな桃で、とにかく甘くてキメが細かい。デパートなら1個1000円くらいで出回ってるようです。

傷や雨の弱く、玉割れが多いので袋を掛けて育てるため、手間が掛かるので作り手が少なく、まさに幻の桃。

朝採れの浅間白桃を、スタジオで試食したマツコさんの感想は、

「歯ごたえが意外とある。甘すぎず、ちょうどいい甘さ！」

浅間白桃(山梨)

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桃の品種によって出荷時期が違うので品種の指定はできませんが、状態の良いとても美味しい桃が届いたと高評価です。

あかつき
福島県　福島市

なんと糖度13度！かなりジューシーで高糖度な桃。

福島は無袋栽培が主体。無袋にすると糖度がよく少し黒めな仕上がりになるそうです。果肉の硬さとジューシーが特徴。

試食したマツコさんの感想は、食べてスグに

「もうジュース。サラッとした甘さ。」

あかつき(福島)

清水白桃
岡山県　岡山市

日本一高額な品種として有名。

なんと1玉　約1700円！とにかく人気があるそうです。

優しい白い色の桃。とろけるような食感と、甘さと香りが強い桃なのでいい香りがします。

試食したマツコさんの感想、

「全てが上品！」

清水白桃(岡山)

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岡山で栽培されている白桃が送られてきます。

清水白桃の缶詰

清水白桃で作られた、なんと約1600円の缶詰！

白桃の缶詰のシロップを、氷を入れたグラスに入れてロックや、炭酸水を入れて飲むというマツコさん。

そこで、スタジオで清水白桃のシロップ割りのロックを飲むことに。

さすがにそのままだと、ちょっと濃い？
炭酸で割ると、

村上君も「美味しい！」

さらに、桃缶のシロップにウォッカと炭酸水。村上君とゲストのNEWS小山君、そろって

「うまい！」

ちょっとウォッカの量が多かったようで、お酒の弱い小山の「クゥーーー」っとなった顔が面白かったです(笑)。

清水白桃の缶詰

まとめ

桃って香りといい、甘さといい上品で「貴婦人」のイメージ。

どれも高価ですが美味しそうで食べたくなりました。お目当ての桃は時期を外さずに購入できるといいですね。

マツコさんのように桃の缶詰のシロップも、いろいろアレンジして試したくなりました！